今日もランチはテイクアウト。
セレオ八王子1F、ヒレカツの名店
向かいました先は、セレオ八王子の北館。JR八王子駅に直結ということで、仕事の行き帰りによく利用させていただいています。
その1F、食品・惣菜売り場にあるのが、こちらのお店。
店舗外観｜とんかつ まい泉 セレオ八王子店
名前のとおりのトンカツ屋さん。
そして、まい泉さんと言えば、ヒレカツの名店ですね。
お箸でも切れる、ふわっとやわらかなトンカツ♪
揚げ物｜とんかつ まい泉 セレオ八王子店
デパートのお総菜フロアではありますが、ちゃんと調理場があるので、揚げたてのトンカツが棚に並びますよ。
おっと、春の季節限定商品が出ていますね。この「限定」って言葉に私、すっごく弱いのです(笑)
お弁当など｜とんかつ まい泉 セレオ八王子店
L字型のもう一辺には、お弁当屋サンドイッチなどが並んでいます。
春の香りのコロッケ＆カツ
セレオ八王子の店舗ということで、各種クレジットカードや、Suica/PASMOなどの交通系ICカードが使えます。
JREポイントが貯まる・使える店舗なので、JREポイントカードをお持ちの方は、提示をお忘れなく。
テイクアウト｜とんかつ まい泉 セレオ八王子店
今日はサンド商品を一つと、揚げ物二つを購入。
ちゃーんと、ソースも付けてくださいました。
ポケットサンドとフライ｜とんかつ まい泉 セレオ八王子店
早速、いっただっきまーす♪
・ポケットサンド（451円：税込み）
まん丸に抜かれたパンを合わせた形のサンドイッチ。
ポケットサンド｜とんかつ まい泉 セレオ八王子店
まい泉さん自慢のやわらかなヒレかつ、そこにオリジナルの甘めのとんかつソース、そしてとろ～りとした目玉焼きを挟んでいます。
ポケットサンド（断面）｜とんかつ まい泉 セレオ八王子店
丁度良いくらいのとろーり感、たまごの黄身が流れてきます（あ、食べるときに要注意ですネ）。
ヒレカツ・ソース・たまご、この3つのハーモニー、お見事です。
そして、春の季節限定商品を二つ。
・桜エビのコロッケ（216円：税込み）
桜エビのコロッケ｜とんかつ まい泉 セレオ八王子店
桜エビを釜揚して、さらに炒めることで桜エビの香ばしさが引き出しているコロッケです。
桜エビのコロッケ（断面）｜とんかつ まい泉 セレオ八王子店
バターを加えて桜エビの風味はもちろん、ジャガイモものおいしさやコクも引き出されている感じ。
これね、ソースが付いているけど、軽くお塩くらいが丁度良いです。もっと言うと、最初の一口・二口は、何もつけずにそのまま食べて、桜海老の風味を堪能して欲しいです♪
・アスパラの巻きかつ（300円：税込み）
アスパラの巻きかつ｜とんかつ まい泉 セレオ八王子店
アスパラガスを豚ロース肉で巻いた、人気メニューですね。
アスパラの巻きかつ（断面）｜とんかつ まい泉 セレオ八王子店
アスパラガスはシャキッとした良い食感。薄めの豚ロース肉が巻かれているのえ、ミルフィーユみたいな感じになってふわっと良い食感。
これも最初は何もつけなくても美味しいですよー。もちろん、ソースとの相性も最高！
まい泉さんのヒレカツを使ったサンドイッチに、季節の香りのする揚げ物二つ。
うーん、満足・満足、ごちそうさまでした。
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