【成城石井】百円ショップにもあるのに、なぜこれを選ぶのか｜desica パスタソース新商品

皆さん、普段のお買い物って、どこでされてます？

我が家はライフとかマルエツ、まいばすけっとあたりをよく使います。

川崎駅前とか武蔵小杉とか、都会！？に出たときに、普段は使わないようなスーパーを利用するのって、ちょっとした楽しみ。

ボーナスが出たときとか、ちょっと良いことがあったときとかに利用したくなるのが、ちょっぴりセレブな匂いのするスーパー、成城石井さん。

ワンランク上の商品を扱ってますよね、お値段は少々お高いですけど、高いなりの質の良い商品を置いてくれています。

成城石井さんに行くと、つい買ってしまうもの

そんな成城石井さんに私が行くと、ついつい購入してしまうのが、パスタソース。

ぶっちゃけパスタソースなんて百円ショップに売っているくらいだし、自分でつくることもあるけど、やっぱり成城石井さんのパスタソースってのは一味も二味も違うんです。

一番のお気に入りは、こちら。

・成城石井desica ゴルゴンゾーラ薫る濃厚クアトロフォルマッジ（110g）

ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レジャーノ、マスカルポーネ、ペコリーノと4種のチーズをたーっぷり使っていて、とにかくチーズの味が濃厚。

生クリームのコクも相まって、とーっても贅沢を感じることができるパスタソースです。

棚を見たら、新商品が出てました

とある平日、新百合ヶ丘の成城石井さんに立ち寄ってみました。

いつものようにパスタソースの棚を確認すると、なんと新商品が出てました！

・成城石井 desica 自家製ベーコンを使ったトリュフカルボナーラ（130g）
・成城石井 desica 濃厚うにクリームソース（130g）

どちらも税抜き499円（税込み539円）。ふむふむ、どっちも気になるじゃないですか。

全部購入したいところですが、お財布と相談して(苦笑)二つとも購入してみました。

せっかくなので、パスタの乾麺も購入しちゃいましたよ。いつもの我が家では、麺は百円ショップかスーパーのセール品なので、大盤振る舞いです。

そうそう、ちょっと寝かせているうちに、同じシリーズからさらに2種類出ていました。

・成城石井 desica 柚子胡椒をきかせた明太子クリームソース（120g）
・成城石井 desica 贅沢 蟹トマトクリームソース（110g）

というわけで、今は4種類。どれも全国の成城石井さんで買えますよ。

湯煎して、和えるだけ

早速、いただいてみました。

どちらも、これまでのクアトロフォルマッジなどのパスタソースと同様、パスタソースは電子レンジまたは湯煎で温めて、ゆでたパスタと和えるだけで出来上がりです。

自家製ベーコンを使ったトリュフカルボナーラ

パッケージには「成城石井 セントラルキッチン 自家製ベーコン」「24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レジャーノ（製品中1%）」「北海道産生クリーム（乳脂肪分47%）」の文字。

カルボナーラソースは北海道産生クリームを使用したソースと、自社輸入の「フェラリーニ パルミジャーノ・レジャーノ 24ヶ月熟成」を使っているんですって。とてもコクがあって深い味わいです。そこにトリュフパウダーがかかって、香りと味をさらに深く豊潤にしてくれています。

あと、この手のパスタソースのベーコンって、スプーンで掬うのも大変なくらい！？小さくカットされているのが多いじゃないですか。そこがこの商品は、さすがは成城石井さんだけあって、大ぶりにカットされた自家製ベーコンがたーっくさん。

なんでも、このベーコンは本場ドイツの農業協会主催のコンテストで金賞受賞の実績なんだそうです。ソースともとてもマッチしてましたよ。

パスタにしっかり絡んでくれました。今回はスパゲッティにしましたけど、ペンネにも合いそう。

濃厚うにクリームソース

パッケージを見ると、うに14％使用ですって。全体の1/7くらいが、ウニ！

湯煎してソースを出してみると、見事にウニのオレンジ色．．．あぁ、パスタの下に流れ込んでしまってちょっと写真じゃわかりにくくて、ゴメンナサイね。

北海道産バター、北海道産生クリームを使用しているとのことで、カルボナーラ同様、コクがあります。舌触りは滑らかなんですけど、なんていうかちょっと重みを感じる味。

アメリケーヌソースとアンチョビでチョッピリの塩味が加わって、うにの旨味を引き立ててくれていました。

お口の中は海の香りでいっぱいになりましたよ。成城石井さんらしい、贅沢なパスタソースです。

まとめ

百円ショップにもパスタソースはあるし、自分でつくることだってできる。それでも成城石井さんのを買ってしまう理由が、食べてみてよく分かりました。

面白かったのが、ベーコンのこと。

「大ぶりだなぁ」と思いながら食べていたのですが、あとで調べてみたら、肉の旨みを感じやすいようにバイヤーさんが大きめのサイズを指定して、自社でカットしているんだそうです。私が気づいたことは、狙ってやられていたことだったんですね。

チーズのほうも、バイヤーさんが3年かけて発売にこぎつけたロングセラーなんだとか。素材そのものにお金と手間がかかっています。

商品名にも説明文にも、成城石井さんは「贅沢」という言葉を使っています。私が「ちょっぴりセレブ」と呼んでいるものと、たぶん同じことですね。

今度は柚子胡椒をきかせた明太子クリームソースと贅沢 蟹トマトクリームソース、買ってみます！

ごちそうさまでした。

• 【成城石井 desica のパスタソース】全国の成城石井で購入できます。今回は新百合ヶ丘の店舗で買いました
• 自家製ベーコンを使ったトリュフカルボナーラ（130g）── 成城石井セントラルキッチンの自家製ベーコン、24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノ、北海道産生クリーム。トリュフパウダー入り
• 濃厚うにクリームソース（130g）── うに14％配合、北海道産バターと生クリーム、アメリケーヌソースとアンチョビ
• ほかに柚子胡椒をきかせた明太子クリームソース（120g）と贅沢 蟹トマトクリームソース（110g）もあります
• 価格はいずれも税抜き499円（税込み539円）。※ 購入時点の価格です
• 湯煎または電子レンジで温めて、ゆでたパスタと和えるだけ
• お気に入りのゴルゴンゾーラ薫る濃厚クアトロフォルマッジ（110g）も、引き続き販売中です

成城石井さんのパスタソース、以前にもご紹介しています。

絶望パスタ、ど海老カレーでセレブな気分♪｜成城石井
↑こちらもお読みいただけると嬉しいです。（2020年の記事なので、価格は当時のものです）