エキナカ、改札内のパン屋さん
今日もランチはテイクアウト。
ここ1~2年で頻度が増えているのが、パンのテイクアウト。いろいろ選ぶ楽しみがあるのと、それほど高くないっていうところが魅力的。
さて、本日もJR南武線から中央線に乗り換えるために通りましたのが、立川駅。
いつもなら、西改札側の通路を利用している私ですが、今日はたまたま後ろ側(川崎側)の車両に乗り込んだため、立川駅の東改札がある方の乗り換え通路を利用することに。
このサイトで何度も紹介していますが、立川駅のエキナカにはエキュート立川というショッピングエリアが広がっていて、ここには改札内・改札外含めて、様々な飲食料品店や飲食店が並んでいるんです。
メインは西改札側なのですが、東改札側にもいくつか店舗があります。
そんなecute立川の一角にあるのが、こちらのお店。
手作りパンのお店です。
ホクオウさんと言えば、極力添加物を使わないよう素材にこだわり、職人さんが焼き上げているお店。
棚のパンは個包装になっており、ビニールに入っています。コロナ対策万全ですね。
テイクアウト専門で、イートインスペースはありません。
支払いには、現金に加えて各種クレジットカードが使用できます。
また、エキュート立川の店舗ということで、Suica/PASMOなどの交通系ICカードも利用できます。
JREポイントが貯まる・使えるお店ですので、ポイントカードをお持ちの方は、提示をお忘れなく。
かなりのこだわり!ちょっと尖がった商品が素敵
今日、はパンを3つほどテイクアウト。
袋から出すと、こんな感じ。
早速、いっただっきまーす♪
・漆黒の黒カレー(270円:税込み)
正に漆黒! 真っ黒けのパン。
湯種生地は竹炭を練りこんでいるんですって。なるほど、イカ墨じゃなくて、竹炭なんですね!
パンそのものは、もっちり食感でした。
中のカレーには数種類のスパイスとブラックココア、すごいな、中のカレーまで黒いとは!
かなりコクがあって深い味。辛さもしっかりで、スパイスが効いてて香りも深いです。
すっごいこだりを感じる、尖がった商品ですね!
・チョコチップメロンパン(190円:税込み)
外側のクッキー生地にチョコ、サクッとした食感が快感ですし、チョコの甘みと仄かな苦みも心地よいです。
そして中にもチョコチップ。チョコ in チョコの、チョコ好きになたまらない、メロンパン♪
なんかね、メロンパンっていうよりもチョコパンのメロンパン風って感じです。
・あらびきポークのジューシーフランク(250円:税込み)
ふんわり柔らかい生地のパンにフランク。
名前のとおりの粗挽きで、プチプチ食感でジューシー♪ ケチャップやマスタードも良いアクセント。
どれもこれも、さすがはHOKUOさん、素材へのこだわりを感じます。
漆黒の黒カレーなんか、職人さんがトコトンこだわって集めた素材を使ったパンって感じますね。
こんなパンの数々を、駅の中、しかも改札内で電車の乗り継ぎ時間で買えるなんて、助かりますし、なんかうれしくなっちゃいます。
また他のパンを買いに行こーっと。
ごちそうさまでした。

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