彩り鮮やか♪ヘルシーでバランスのとれたサラダ｜Green Gourmet エキュート立川

立川駅構内の便利な立地

JR中央線や青梅線、南武線、そして多摩モノレールなどが行き交う一大ターミナル、立川駅。
今では多摩地区の代表的な駅に発展しました。

そんな立川駅の構内に飲食店や食品・惣菜店、雑貨店、病院、薬局などが揃っているのがエキュート立川。
何せ駅直結．．．って言うか、駅の敷地の中なので、メチャクチャ便利。
一部の店舗は改札口の中なので、乗り換えの合間に利用できてしまうくらいです。

そんなエキュート立川の改札街の店舗として、一角に構えているのが、こちらのお店。

グリーン・グルメ エキュート立川店

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デパ地下などでよく見かける、RF1と同系列のサラダ・惣菜屋さんです。

なんていうか、ちょっぴり高級志向というか、丁寧に仕上げられたサラダを提供してくださるイメージですね。

棚には綺麗なサラダが咲き乱れています。

サラダは重さを指定すれば、取り分けていただけます。
こんな感じの、目安のパッケージが置いてありました。こういうの、助かりますね。

テイクアウト専門で、イートインスペースはありません。
支払いは厳禁に加えて各種クレジットカードも使えます。
また、エキュート立川の店舗ということで、Suica/PASMOなどの交通系ICカードも利用できます。
JREポイントが貯まる・使える店舗ですので、ポイントカードをお持ちの方は、提示をお忘れなく。

映える見た目、栄養バランス考えてる♪

連日でテイクアウト利用いたしました。

初回は、こんな感じ・

お願いすれば、保冷材もつけていただけますよ。

いっただっきまーす♪

・ローストビーフと揚げごぼうのサラダ（594円/100g ⇒ 582円/98g）

ローストビーフは小さめの短冊切りで、旨味がギュッと詰まっている感じ。
野菜は、確認できただけでも、レタス、グリーンリーフ、ニンジン、小松菜、じゃがいも、パプリカ、ゴボウと種類が多いです。それだけに、緑に黄色に赤に紫に茶色に．．．色鮮やか。その中にローストビーフの赤がひときわ目立っているように感じます。

・スモークサーモントラウトとオニオンのサラダ（561円/100g ⇒ 589円/105g）

サーモントラウトはコクがあって香りも良いです。そこにオニオンの甘みとピクルスの酸味が良い具合に加えられています。
ビネガー入りマヨネーズがついてきました。マヨネーズって既にお酢が入っているよね、なんて思ってかけたのですが、確かにしっかりした酸味のあるお酢！
100gに一袋は多すぎるかも！？ちょっと酸っぱくなりすぎちゃった。

二回目は、こんなのを。

・ガーリックシュリンプとアボカドのサラダ（540円/100g ⇒ 604円/112g）

プリップリのエビ、ガーリックは確かに効いているのですが、それほど強くないから、ランチでも大丈夫♪
アボカドがコクを増してくれています。

・たっぷり海の幸の美味サラダ（475円/100g ⇒ 484円/102g）

海老、ヤリイカ、サーモンなどがたーっぷりの海鮮サラダ。ドレッシングには、プチプチのトビコも♪
大根、紫たまねぎ、水菜などなど、野菜もたっぷりで、色も食感も味もいろいろ、口の中は海の幸の宝石箱や～！

見た目も鮮やかで映えますし、味も栄養バランスも考えてくれているサラダですね。
ダイエットメニューではないですが、サラダですので、基本的にお弁当やお惣菜と比べると、カロリーは少ないですし、健康志向であることは間違いありません。

そこそこのお値段しますけど、自分へのご褒美とか、何かの記念日とか、ちょっと奮発しても良いかなってときにいただくと、気分も高揚して良いのかな。
ごちそうさまでした。