緊急事態宣言が発出されまして、外食し難くなりましたよね。
飲食店、イートインに関しては、（アルコールを提供しないお店も含めて）ほぼすべてのお店が20時閉店。
会社帰りにフラッと、なんてのは、時間的に困難になってきました。
ランチでも会食は控えめに、なんて国のエライさんが言ってますね。新型コロナの感染拡大を防ぐには、会食がよろしくないっていう理屈はわからなくはないのですが．．．
たまの一人飯くらいは．．．と自分に言い聞かせて、今日のランチは外でお一人様。
八王子みなみ野に2020年12月にオープン
向かった先は、八王子みなみ野。
JR横浜線の八王子みなみ野駅から西口に出て、北西方面へ歩くこと7～8分。坂の途中にあるのが、こちらのお店。
店舗外観｜黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野
以前は焼き鳥の扇屋さんが入っていたのですが、昨年12月にラーメン屋さんとして生まれ変わりました。
お店の前には無料の駐車場もあります。前の道路は広いので、車でも利用し易い場所だと思います。
食券を購入するタイプではなく、スタッフさんに直接オーダーするタイプのお店です。
店内、厨房に沿ってカウンター席が5席。間にはアクリル板が設置されています。
店舗内観｜黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野
入って左手にはテーブル席が多数あり、お一人様でも、グループでも安心です。
つけ麺、はじまりました
今日はどうしても気になっちゃって、こちらのお店にやってきました。
何が気になったって、先月、ラーメンと汁なしをいただきにこのお店に来たんですね。
15日にオープン＆汁なし始めました｜鶏のおかげ
↑こちらの記事もお読みいただけると嬉しいです。
そのときのメニューを見てみますと．．．
メニュー｜黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野
1月になったら、つけ麺が始まる！
食べてみたいじゃないですか。ということで、二週連続で行ってしまいましたですよ。
トマトと鶏白湯、これは斬新！
ということで、まずは、この一品。
・鶏白湯つけ麺（1,250円：税込み）
鶏白湯つけ麺｜黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野
麺が浸っているスープは、トマトソースと魚介出汁のスープ。でもなんて言うか、良い意味でトマトの主張が優しくて、酸っぱさだけの主張じゃないんです、香りも良いし、ほどほどの主張。
鶏白湯つけ麺（麺）｜黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野
麺は黒いポツポツが見えますし、どうやら全粒粉入りのようです。ちょっと薄めのきしめんみたいな感じの平打ち麺でした。
具は、麺の器にはチャーシューが2枚（ケイジャンチキンと鶏チャーシューが1枚ずつ）、穂先メンマ、九条ネギ、味玉。
鶏白湯つけ麺（スープ）｜黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野
スープの方には、ネギ、焦がし玉ネギ、鶏ワンタンが入っていました。
最後の方は、トマトソースを白湯スープに入れると、味変。トマトと鶏白湯、喧嘩しないで見事にマッチ、これもアリです。
完食！｜黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野
ハイ、完食！
トマトと鶏白湯の組み合わせ、斬新でしたねー。
塩の主張が強い！つけ麺
そして最後に登場したのが、こちらのメニュー。
このメニューが登場したので、メニューから．．．
メニュー｜黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野
赤い〇月〇日開始の文字が消えました♪
・鶏と煮干しの塩つけ麺（1,200円：税込み）
鶏と煮干しの塩つけ麺｜黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野
具は鶏白湯つけ麺とほぼ同じですね。
麺＆トッピング｜黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野
麺の側にチャーシューが2枚、穂先メンマ、九条ネギ、味玉。
トッピング｜黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野
鶏白湯つけ麺との違いは、ローストトマトがトッピングにあること。鶏白湯つけ麺はスープにトマトでした。
つけ汁｜黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野
スープの側には、ネギ、焦がし玉ネギ、鶏ワンタン。
麺｜黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野
そしてやはり、麺は全粒粉の平打ち麺。
麺が使っている方も、つけ汁の方も、どちらも結構、しっかりした塩！
なんか塩辛さが勝ってしまって、他の味はちょっとボケてしまっている感じでした．．．これは評価が分かれそう。
いずれにしても、所謂つけ麺とは、一線を画した、なんとも新鮮・斬新！
あとは鶏醤油をまだ食べていないので、また行ってみようかな。
八王子みなみ野周辺にお仕事入らないかな．．．緊急事態宣言解除後かな．．．
ごちそうさまでした。
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