さすがはメトロポリタンのレストラン、ワンランク上のBreakfast｜フォレストキッチン

メトロポリタン仙台イーストに宿泊♪ 朝食ビュッフェ、パンにサラダにおかずいろいろ、豪華でしたよ～。

メトロポリタンホテルに！

仙台で一緒にお仕事させていただいた方々から、出張のお誘い。
私が立ち上げに携わっていたプロジェクトが無事に一つの区切りを迎えたということで、その報告会。関係者を大々的に集めて、貸し会議室も大きな部屋を借りて、大きなスクリーンにパワポを投影して．．．いつもよりもスケールが一回りも二回りも大きくて、ビックリ。

資料の作成やら、当日の受付やら、お客様対応やら．．．もう当日はお昼前から夕方まで気を緩める時間がなくて大変でしたけど、ようやくここまで来たのね、という安堵感と達成感と喜びと。
当然のことながら？！報告会の後は意見交換会という名称の懇親会。ようやく仕事モード終了で、社内メンバーで安堵。

でね、今回の出張、関東組の私と上司に『宿はこちらで用意しておくから、ご心配なく』なんて案内が事前に仙台組から入っていたんです。
お言葉に甘えてすっかり任せていたのですが、懇親会を終えて宿を知らされて、思いっきりのビックリ！！ ホテルメトロポリタン仙台イーストですって。
メトロポリタンなんて、出張で泊まれませんよ、だって、ウチの会社の旅費規程だと予算オーバーだし。正確にいうと、宿泊しても良いんだけど、規定以上は自腹、そこまでして宿泊したいとは思わないし。

ちなみに私の仙台での定宿は、ア〇ホテルとかドー〇ーインが多いかな。大浴場があるところに素泊まりプランで、が私のいつもの出張。

それが今回はホテルメトロポリタン仙台イースト、しかも朝食付きのプランですって。後で聞いた話によりますと、部長が本部長に掛け合ってくれたんですって、感謝！

雰囲気の良い部屋、よくあるビジネスホテルよりも一回り広いです。そして、バス・トイレが独立タイプ。

仙台駅の東口を見下ろす景色も、素敵ですねー。ベッドも寝心地良くて熟睡でしたよ。

ワンランク上の朝食

朝起きまして、軽くBBクリームくらい塗りまして（すっぴんで人前に出る勇気がないので：汗）、お待ちかねの朝食へ♪

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ホテルの3Fにレストランがあります。

天井が高くて、解放感あります。かなり席の数も多いです。

ビジネスホテルにありがちな、後ろの人の視線を感じながら急いで流し込んで食べる朝食ではありません。ゆったりと、時間を忘れてしまいたいくらい、落ち着ける席でした。
食券をスタッフさんに渡して、プレートにお皿を乗せて取って行く、ビュッフェスタイルです。

お野菜、種類が多い。「レタス」とかいう紹介の仕方がじゃないんですよ、「宮城県産野菜のチョップドサラダ」ですって。
あと「宮城県野菜のバーニャカウダ」とかもう、読んだだけでテンション上がっちゃうじゃないですか(笑)
レタスやパプリカはシャキシャキで、トマトやきゅうりはみずみずしいし、良い素材を使ってます。

私はいつも朝はパン♪派なのですが、フランスパンにチーズパン・フォカッチャ・ミニブレッドウィンザー（これも言い方がセレブっぽい！）・クロワッサンと種類が多いです。
ちょっと離れてフレンチトーストやワッフルもありましたよ。

チーズパンは香りが良いです、フォカッチャはしっとりしてるし、クロワッサンもサクッとしていて中はバターの芳醇な香り、そしてフレンチトーストがね、噛む度にミルキーさを感じる豪華な・セレブな味がしました。
それぞれ単独でベーカリーに売りに出せるレベルって感じました。

おかずもいろいろ、玉子一つとってもスクランブルエッグに目玉焼きと両方あるし、ベーコングリルにローストビーフにソーセージに焼き鮭などなど．．．。
やっぱり良い素材を使っているのでしょうね、よくあるビジネスホテルの朝食ビュッフェにありがちなメニューを食べても、ワンランク上の味がするんです。

もちろん、和の食材も多数。ご飯は宮城県産の”ひとめぼれ”だそうです。
牛タンカレーやスープなどもありました。

ビュッフェスタイルって怖いですよね、ついつい取り過ぎてしまうのですよ。
朝からお腹いっぱいになっちゃいました。

まとめ

【フォレストキッチン ウィズ アウトドア リビング （FOREST KITCHEN with Outdoor Living）】

• JR仙台駅東口に直結、ホテルメトロポリタン仙台イーストの3Fにあるダイニングバー。
• 朝食ビュッフェはパンもサラダもおかずも種類が多く、地元の食材を中心にこだわりの素材を使用している。
• クロワッサンやフレンチトーストなど、丁寧につくられており、和食も洋食も美味。

ふぅ、仕事に対するモチベーション、少しは上がったゾ！
ごちそうさまでした。

みなさんの会社、メトロポリタンに泊まれます？？？

ホテルメトロポリタン仙台イースト｜じゃらん
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是非、朝食付きプランで宿泊してみてくださいね。