札幌駅から地下道で直結♪ This is Hokkaidoを堪能！｜四季花まる

札幌駅北口のビル1Fにある「四季花まる」さんへ。お寿司・じゃがバタ・とうもろこし♪ 北海道って素敵！

札幌駅直結

札幌出張でいただいたお食事、第二弾です。

札幌出張、私の他に大阪の支店からも出張者がいまして、せっかくなので会食。
すすきのでも行こうか悩んだのですが、二人とも宿が札幌駅の近くだったので駅周辺で探索することに。

札幌駅の改札口で待ち合わせをしまして、合流するなり開口一番、大阪支店の方「ここ、行ってみたい！」とのこと。
改札口から北口に出て徒歩2～3分ほど、NCO札幌ビルの地下1Fあるのが、こちらのお店。

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お寿司がメインの居酒屋さんです。

地下街からでしたら16番出口に直結、雨や冬場の雪に晒されることなく辿り着けます。実は当日、正に雨だったのですが濡れずに行けたのが嬉しかったですねー。

前回記事で札幌出張のお食事、第一弾をアップしました。

札幌駅地下の回らない回転寿司、こちらでも十分に”花丸”です｜くるくる寿司

このときに私、最初に行こうとしていて43組待ちで断念したのが、”根室花まる”さんっていうお寿司屋さんだったのですが、こちらはその系列店です。
ラッキーでしたよ、私たちが入った直後から行列でき始めましたから、ほんの一歩違い。

店内、厨房を囲むようにカウンター席で、その周りにテーブル席。奥手には個室席もありました。普通の会食、大事な接待、飲み会．．．用途に応じて、いろんな席があって重宝しそうなお店です。
今日の私たちはテーブル席へご案内。

This is 北海道！

なんでも大阪から来られた方は7年ぶりの北海道だそうで、お寿司が食べたくて仕方がないとのこと。
『札幌駅周辺でお寿司が美味しそうな居酒屋さんを探したら、ここが良さげだった』そうです。
いーですよ～、私、お寿司、だーい好きですもの。

メニューにも「まずはコレ！！花まる握りセット」なんてのがある。じゃ、これからにしましょ～♪
その前に、まずはカンパーイ♪

・生ビール（600円：税込み）

銘柄は、サッポロクラシック。そうそう、北海道限定のビールですよね！
スッキリした飲み口、爽快な感じです。

ではでは、まずはお寿司から～♪
・お通し（ガリ）

お通し代わりに出てきたのが、ガリ。さすが、寿司居酒屋。こりゃ、期待できますナー。

・特上旬7種（2,200円：税込み）

まぐろ赤身・平政・二階建てほたて・とろにしん・かんぱち・花咲がに軍艦・いくら軍艦の7種盛り。
とろにしん、脂が乗ってメチャウマでしたよ～。そして二階建て（ネタが二枚重ね）、これね、メチャクチャ贅沢でしょ、みずみずしいホタテがダブルですもの。

・旬の5種（2,000円：税込み）

とろにしん・ひらまさ・活たこ・ほたて・いくら軍艦の5種盛り。
写真じゃわかりにくいんですけど、タコが半透明で食べてみたら弾力あって、かなり新鮮なネタ、使ってますね。

もうちょっとお寿司食べたくなって、単品で追加。
・本鮪中トロ（528円：税込み）

なんと、中トロが2階建て！！最高の贅沢じゃないですか。
口の中で、正にトロける中トロ、最高に美味しいです。

・びんちょうまぐろ（385円：税込み）

あっさり系のマグロですけど、新鮮だからでしょうか、お口の中でトロける感じがありました。
しかもこのお寿司も二階建てになっているんです、凄いワ。

・へべす〆さば（385円：税込み）

へべすっていう柑橘系の果実で締めているので、とーっても爽やかで香りが良いんです。
サバは脂が乗っているし、ウマウマです。

・炙りさば焦がし醤油握り（528円：税込み）

メチャクチャ脂の乗ったサバ、それを焦がし醤油でいただくので、香りも味も素敵でしたよー。

どのお寿司もネタが大きいのよ。そのネタが二階建てになっているのなんて、控えめに言って最高ですって。

お寿司以外のものも、北海道らしいのをチョイス。
・こだわりのじゃがバター（440円：税込み）

ほくほくのジャガイモ、その熱で溶けるように提供する直前にバターを挟んでくれてるってのがオシャレ。
ジャガイモ単独でも美味しいんですよ、そこに塩味の効いたバター、最高ですね。

・とうもろこしのかき揚げ

すみません、お値段忘れてしまいました(汗)
サクサクのかき揚げの中に、プチプチコーン、食感が素敵です。
噛むとコーンの甘味がお口に広がって、この香りと味も素敵なんです。

サッポロクラシックビールにお寿司にじゃがいもにとうもろこし、This is HOKKAIDO！（あ、複数形だから、These are…ですかね：苦笑）
いやぁ北海道堪能できました～ぁ♪

まとめ

【寿司と炉端焼 四季花まる 北口店】

• JR札幌駅の改札口から徒歩2～3分ほど、地下街の16番出口に直結のNCO札幌ビルの地下1Fにある寿司居酒屋。
• カウンター席・テーブル席・個室席と様々な種類の席があり、用途に応じて様々な使い方のできる店。
• 新鮮なネタが大きくカットされていて、二階建て（ネタが二枚重ね）になっているものもあり、食べ応えあり。
• サッポロクラシックビールが飲め、じゃがバターやとうもろこしのかき揚げなど、北海道らしい料理が多数ある。

札幌駅から近くて、お寿司の美味しい居酒屋さん、重宝しますワ、このお店。
ごちそうさまでした。