ラスカ平塚の湘南クリエイティブガトー葦さんで焼き菓子を購入。湘南チーズパイにクッキーにマドレーヌ、最高でした。
平塚駅ビルの1F
とある週末、とある私用で平塚へ。湘南くんだりへ行った際には私、必ず寄り道するお店があるんです。
JR平塚駅に直結の駅ビル、ラスカ平塚。
その1Fにあるのが、こちらのお店。
洋菓子店です。
本店は駅の西口にあるのですが、ちょうど用事のある北口への出口近くにお店があって、便利なんです♪
葦さんと言えばコレ! 湘南チーズパイ♪
ショートケーキやモンブランなどの生菓子もあるのですが、今日は帰宅までかなり時間があるので断念。
というワケで、湘南チーズパイに少々の焼き菓子をプラスして持ち帰り。
で、実は...もったいぶって書いてきましたが、行きました先はレモンガススタジアム平塚。
湘南ベルマーレとジュビロ磐田の一戦を観戦するために、平塚まで遠征したのでした~\(^o^)/
クッキー&マドレーヌ、いける!
せっかくなので、スタジアムでちょっといただいちゃいました~。
・マカデミアサブレ(160円:税込み)
発酵バターを使ったサブレにココアとマカデミアナッツを入れて焼き上げています。
ボソボソ感があまりないのが素敵です。
・チョコチップサブレ(160円:税込み)
サブレ生地にチョコチップ。で、このチョコチップがカカオ分83%なんですって。甘さ控えめ、大人の味。
・チョコマドレーヌ(250円:税込み)
スイスチョコレートにスペインのココアを練りこんで焼き上げているんですって、香りが芳醇でした。
あとね、とてもしっとりしていて、口の中の水分をあまりとられなかったのがとても良かったですねー。
葦さんのクッキーもマドレーヌも初めてでしたけど、いける、コレ!
これは外せない
そして、葦さんの代表格とでもいうべき存在が、コレ!
・湘南チーズパイ(800円:税込み)
これを目当てにここまで来たんですから、これは外せません!!
包装紙を外すと黄色い箱、チーズ色かな?
スティックサイズのパイがほぼ隙間なく詰まっているので、ずっしり重いんです。
パイ生地とサブレ生地を交互にサンドして、エダムチーズを入れて焼き上げています。
噛むとサクッと折れて、生地の方向にホロッと崩れる感じが素敵です。
このチーズの香りがたまらなくてですね、一本、もう一本...と、もう止められない・止まらないんです(笑)
このチーズパイは絶品です、みなさんも是非~。
まとめ
【湘南クリエイティブガトー 葦 平塚ラスカ店】
- JR平塚駅に直結、ラスカ平塚の1Fにある洋菓子店。生菓子も焼き菓子も扱っている。
- クッキーもマドレーヌもしっとり系で、素材にこだわっており、香りも味も深い。
- パイとサブレの生地でチーズを入れて焼き上げた湘南チーズパイは絶品。
えっと、肝心のサッカー観戦は...触れないでおきますが(冷汗)美味しいクッキー・マドレーヌ・チーズパイは満足でした~♪
ごちそうさまでした。
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