レアチャーシューの花が咲いた丼は圧巻! やさしい鶏豚で食べやすい♪|弥五郎(古川橋)

弥五郎ラーメン|弥五郎(古川橋, 門真市) グルメ
弥五郎ラーメン|弥五郎(古川橋, 門真市)

駅近し イオンの隣で メチャ便利

私がブログを開設していて、facebookとかTwitterで公開しているのは、理由としては大きく二つ。

一つは単純に良いお店を紹介していきたい・多くの方に見ていただきたいから。
そして二つ目は、お店を紹介していくと、
「〇〇駅の近くなら、△△がおすすめだよ」とか
「□□駅でラーメンなら▽▽は外せないよ」とかいうご意見をいただきたいから。

人それぞれ、お気に入りのお店ってあるでしょうし、ましてや私は大阪に来たばかりで、おすすめもなにも、兎にも角にもお店の情報を知らないので、皆さんに良いお店を紹介していただきたいっていうところの部分が非常に大きいです。

今日は所用で門真市駅の隣、古川橋の駅近くまで行ってきました。
古川橋の駅前にはイオンがあって、飲食店も多いです。なんか住みやすそうな街です。

で、ですね、思い出したんですよ。
先日、古川橋駅前の一政さんに行ったよー、って話をfacebookにアップしたら、同じ古川橋におすすめのラーメン屋さんがあるよーってコメントをくださったの。
ということで、行ってみました♪

店舗外観|弥五郎(古川橋, 門真市)

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古川橋駅から歩いて3分ほど、イオンの隣、道路を挟んだところにある、ラーメン屋さんです。
外から覗いてみますと、中にはどうやらおひとり様客が3名で、うち女性が1名。空いているし、女性がいるのは入りやすいし、これはチャンス♪

食券を買うタイプではなくて、席でスタッフさんに直接お願いするタイプのお店です。

店舗内観|弥五郎(古川橋, 門真市)

店舗内観|弥五郎(古川橋, 門真市)

店内、厨房から飛び出したちょっと変わった形の...あふふぁベットのP字型っていうんでしょうか、中をスタッフさんが移動できるようになっているカウンター席のみで、テーブル席はありません。

レアチャーシュー美味くて 再訪あるかも

メニューを見てみますと、鶏豚と和風淡麗がメインのようです。

メニュー|弥五郎(古川橋, 門真市)

メニュー|弥五郎(古川橋, 門真市)

どちらも700円(税込み)と、かなりのお値打ち価格、嬉しくなっちゃいますね。

オーソドックスに鶏豚で、メニューの一番最初にある、”うすくち醤油”を注文...した矢先に目に飛び込んできたのが弥五郎ラーメン、しかもメニューが太線で囲われてるし、なんとも気になる!
ということで、慌ててスタッフさんに声をかけて、変更していただきました。

待つこと5分ほどで着丼、いっただっきまーす♪
弥五郎ラーメン(950円:税込み)

弥五郎ラーメン|弥五郎(古川橋, 門真市)

弥五郎ラーメン|弥五郎(古川橋, 門真市)

圧巻ですね、丼にチャーシューの花が咲いてますよ。

弥五郎ラーメン(アップ)|弥五郎(古川橋, 門真市)

弥五郎ラーメン(アップ)|弥五郎(古川橋, 門真市)

デフォルトでチャーシュー4枚のところを、弥五郎にすると10枚なんですって。さらに味玉も付きます。
他には、メンマ、もやし、刻みネギ。

スープは鶏系で薄口ということもあり、かなりあっさりして食べやすいです。

チャーシュー|弥五郎(古川橋, 門真市)

チャーシュー|弥五郎(古川橋, 門真市)

このレアチャーシューが美味しいこと。そんなに味が濃くないので、麺やスープと一緒に食べたときに、その味と食感が美味い!と感じるレアチャーシューです。
メンマももやしもシャキシャキ、味玉は黄身が完全に固まったタイプのものでした。

麺リフトアップ|弥五郎(古川橋, 門真市)

麺リフトアップ|弥五郎(古川橋, 門真市)

麺は細めの丸いストレート麺。特に硬さは指定しませんでしたが、家系でいうところろ「ふつう」くらいの硬さで出てきました。
細いからスープによく絡んでくれます。

具が多いので、ちょっと麺が足りないかな、なんて感じてしまいました。ま、腹八分目って意味では、このくらいが良いのかもしれないけど。
ちなみに麺を半玉増しの麺大がプラス50円、一玉の替え玉が100円なので、足りないという方は、スタッフさんにお願いしましょう。

完食|弥五郎(古川橋, 門真市)

完食|弥五郎(古川橋, 門真市)

ということで、完食!

なるほど、優しいスープに、美味しいレアチャーシュー、これはなかなか良いお店を紹介していただきました。
次回は別のメニューをいただいてみたいですね。
ごちそうさまでした。

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