以下の記事は、2021年2月18日時点のものです。
磯沼牧場 セレオ八王子店は、2022年5月31日をもって閉店となりました。
八王子に牧場♪しかもセレオ八王子に直営店がある
搾りたてのジャージーミルクを使って、酪農家ならではの素材を生かしたヨーグルト造りをしている磯沼ミルクファームさん。
八王子駅からもそれほど遠くない場所、京王山田駅から徒歩5分という便利な場所に牧場があるんですよね。
私、最初知ったとき、メチャびっくりしましたもの。八王子に牧場?!?って。
そんな磯沼ミルクファームさんの直営店が、セレオ八王子にあります。
JR八王子駅直結、セレオ八王子北館の1F、食品・惣菜売り場の一角です。
店頭にメニューが出ていますが、おっと!期間限定のソフトクリームなんてあるじゃありませんか、こういうの気になりますよねー。
ということで、チョイと寄り道。
せっかくなので、焼菓子のテイクアウトも。
イートインもテイクアウトも
店内、縦に長い調理スペースがあって、そこでソフトクリームやドリンクをつくってくれます。
レジの奥には調理スペースに沿った形でカウンター席。
さらに奥にはテーブル席もありました。
イートインスペースには、お冷とほうじ茶。
こういう温かいのがあるって、助かります。
ということで、イートインのソフトクリーム、そして持ち帰りの焼菓子を購入。
お持ち帰りの方は紙袋に入れてくださいました。
ちょっぴりビター、大人のソフト
まずはソフトクリーム。
・キャラメルみるくソフト(420円:税込み)
ミルキーなソフトクリームに交じっているのはキャラメル。
キャラメルソフトって名前だけ聞くと、なんだかキャラメルソースがかかっている、そんな甘いソフトクリームを想像するじゃないですか。
このソフトね、甘さだけじゃなくてコクというかビターな感じもあって、なんとも大人の味でした♪
これね、ありですよ、あり!
ミルキーな焼菓子
テイクアウトは、この二品。
割れやすいのはクッションつけてくれました。こういう気遣い、とっても嬉しいです。
・ホルスタインサブレ(220円:税込み)
白い部分はプレーンのクッキー、牛乳たっぷりのミルキーでくちどけも良い感じ。
黒い部分はココアのクッキー。もうちょっとココアが主張しても良いんじゃないかなー、ってのが正直な感想。
・八王子マドレーヌ(220円:税込み)
ミルキーさを強く感じるマドレーヌ。ミルクだけじゃなくてヨーグルトの酸味も感じます。
気泡たくさん、ふわっとしっとりの食感に仕上がっています。
甘さ控えめでコーヒーだけでなく、お茶にも合いそう。
さすがは牧場直営のお店、ソフトクリームも焼菓子も、すっごくミルク感を強く感じるものでした。
牛乳とかヨーグルトも気になるし、ひょっとしたらまた違う時期には違うソフトクリームも出ているのかも知れないし、また寄り道してみよーっと。
ごちそうさまでした。
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