晩翠通りのベーカリー
先日のことですが、買い物の往復で晩翠（ばんすい）通りを自転車で行き来していた私。
この道は仕事でもプライベートでもよく通るので、どんなお店があるのかは把握していたつもりでした。
黒を基調とした看板で、ドアの雰囲気とかからしてカフェか個人経営の洋食店なのかなー、なんていつも通り過ぎていたお店が、実はパン屋だったことを発見。
店頭に、クロワッサンとか、あんパンとかいうのぼりが出ていて気になったので、帰宅してからググッてみたら、やっぱりそうだった。
かなりこだわりを持ったパン屋さんのようで、
＊ 天然酵母・ 国産小麦100％使用
＊ 生地が無添加
＊ 冷凍生地を使用しない
とのこと。気になるじゃないですか。
ということで、訪問！
仙台駅から青葉通りを西に進み、晩翠通りの交差点で左折、50～60mくらい南下したところにあるのが、こちらのお店。
店舗外観｜パン デ エターナ（仙台市青葉区）
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青葉通一番町の駅からですと、歩いて4～5分くらいです。
仙台駅からでも歩けます、15～20分くらいでしょうか。
実際、私がそうだったのですが、のぼりが出てなかったら気づかずに素通りしてしまうかもしれません。
角っちょのお店ですので、注意してみてくださいね。
駐車場はありませんので、お車の場合は、近隣のコインパーキングを利用してください。
自転車でしたら、脇道に数分くらいなら置いても大丈夫かと（私はそうしちゃいましたよ）。
店頭の看板｜パン デ エターナ（仙台市青葉区）
店頭の看板によりますと、クロワッサンがおすすめのようです。
棚のパン｜パン デ エターナ（仙台市青葉区）
店内、決して広くはありませんが、20種類を超えるパンが並べられています。
全て個包装になっていました。
テイクアウト専門で、イートインスペースはありません。
こだわりの手作りパンの数々
今日は4種類ほど持ち帰り。
テイクアウト｜パン デ エターナ（仙台市青葉区）
支払いは現金のみで、クレジットカードや電子マネーなどは使用できません。
パン4種｜パン デ エターナ（仙台市青葉区）
早速、いっただっきまーす♪
・クロワッサン（190円：税込み）
クロワッサン｜パン デ エターナ（仙台市青葉区）
サクサクとした食感が快感です。
クロワッサン（断面）｜パン デ エターナ（仙台市青葉区）
中の生地からは、バターの香りを強く感じます。
そのままでも十分に美味しいですが、軽くリベイクするとバターの香りをよりしっかり感じて、表面のサクサク感も増して、美味しいですよ～。
・つぶあんパン（160円：税込み）
つぶあんパン｜パン デ エターナ（仙台市青葉区）
ふんわりとした食感、優しい焼き上がりのパンです。
つぶあんパン（断面）｜パン デ エターナ（仙台市青葉区）
中には、ずっしりの餡で、ほんのりの甘さで、パンの味も楽しめます。
・メープルフレンチトースト（160円：税込み）
メープルフレンチトースト｜パン デ エターナ（仙台市青葉区）
名前のとおりなのですが、メープルシロップ味のフレンチトースト。外側のモッチリした皮を噛むと、後は、メープルシロップが口の中にじゅわわ～っと広がるの。このメープルの香りと味の良いこと！
メープルフレンチトースト（断面）｜パン デ エターナ（仙台市青葉区）
中央の部分は、メープルがしみ込んでいなくて、パンそのものの味も楽しめるんです、コレ、甘すぎなくて良いですね。中の生地はしっとりでやわらかくて、これ単独でも、アリです。
せっかく天然酵母・無添加にこだわるんですもの、パンも味わいたいですものネ。
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・五穀焼きカレーパン（190円：税込み）
五穀焼きカレーパン｜パン デ エターナ（仙台市青葉区）
五穀ってのは、黒豆・ハトムギ・黒米・白ごま・黒ごまの5種の穀物なんだそう。
五穀焼きカレーパン（断面）｜パン デ エターナ（仙台市青葉区）
スパイスがしっかり効いていて、香りが良く、辛さもしっかり。ほんのりの苦さもあって、すごい深い味わい。
このカレーパン、大人の味ね、お子様だと好き嫌いありそうかも！？
手の込んだ、丁寧に作られた手作りパンで、国産小麦・天然酵母・無添加にこだわっているだけあって、パンそのものが美味しいです。
結果として、シンプルなオーソドックスなパンを買ったのは正解だったのかな、なんて思いました。
そんな手作りパンを4つ購入して、消費税込みで700円。この美味しさでこの価格は、関東では考えられませんネ。
駅からちょっと離れているし、近くに何かランドマークがあるわけでもありません。
お見せも決して広くはないのですが、何度前を通っても、いつもお客さんがたくさん入っているお店なのは、大いに納得って思いました。
クロックムッシュとかバイエルンクロワッサン、メロンパンなど、まだまだ食べたいパン、いっぱいあったので、また行ってみよーっと。
ごちそうさまでした。
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