高級パンのお試しセット！？秋のピッコロセットは季節の素材満載｜ペック

イタリアの高級食料品店のパン．．．やっぱり高いな．．．ミニサイズのパンの詰め合わせを発見！ 秋の味覚満載で大満足でした。

セレブなパン屋さん

久しぶりに藤崎の地下街へ。別に何か目的があった訳でもなく、なんとなくなのですが。
ランチにいただくお惣菜を探していますと、何やら見慣れぬお店が。

おっと、ペックさんが入っていたんですね。

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PECKさんと言えば、1883年にミラノで操業。自然の恵みたっぷりの素材と、地方色豊かな食文化をもつイタリアが誇る、高級食料品店。

後で調べたら、今年の3月末にオープンしていたんですね、半年間も気付かなかった私(汗)

私の勝手イメージとして、ペックさんと言えば、高級デパートの高級パン屋さん。一品一品、もんのすんごく高いんだろーなー、と思いながら、恐る恐る棚のパンをのぞき込みます。
1つで400円を超えるようなものもあり、「あぁ、やっぱりなぁ．．．」と、帰ろうとしたところで、こんなのが目に入りました。

秋のピッコロパンセット。

栗、さつま芋を使ったパンと、ペックで定番・人気のパン6個の組み合わせです。

棚のパンの半分とまではいきませんが、7割くらいのミニサイズのパンが6つも入って810円（税込み）。

高級食材のペックさんのパンをお試しできる、素敵なセット♪ というワケで、これを購入。

素材の味と香りがしっかりのパン

藤崎さんの地下の店舗なので、藤崎さんの紙袋。なんかテンション、上がっちゃいますねー♪
というワケで、改めまして、本日のテイクアウトは、コレ！

・秋のピッコロパンセット（810円：税込み）

チョコレート・さつまいも・チーズ・カプチーノ・りんご・栗と秋を彩る6つのパンが入っています。

あー、冷めていても良い香りです。でもせっかくなので、レンジで少し温めてから、いっただっきまーす。

えっと、以下、私なりにペックさんの情報調べてパンの名前を挙げてみましたが、ひょっとしたら間違っているかも．．．その際は、ゴメンナサイ。

・フィローネ・チョッコラート

モッチリした、しっかりした噛み応えのある食感のココアパンで、ビターな味わい。

中にはヘーゼルナッツ風味のチョコクリーム。ブロック状のチョコレートもサンドされている、チョコ in チョコパン。
でも甘さよりもビターな風味が勝つので、なんとも渋めのパンです。

・パーネ・フォルマッジョ

パンは歯ごたえあります、しっかり食感。

クリームチーズ、カマンベール入チーズ、ミックスチーズを巻込んで、チーズをトッピングして焼き上げた、チーズのオンパレードなパン。
レンジやトースターでリベイクすると、芳醇なチーズの香り。チーズラバーにはたまりませんですよ、これ。

・パーネ・カプチーノ

パッと見、メロンパンみたいな出で立ちで、実際にメロンパンみたいに外側はクッキー生地。

ちょっと硬めの外側に対して、なかはふんわり＆しっとり。で、生地にコーヒー（カプチーノ）が練り込まれていて、コーヒーの香りがなんとも快感です。

・ファゴティーノ・メーラ

これはパンっていうよりもケーキに近いです。ドルチェって言った方が良いかな。

生地はふわっとしたスポンジ生地で、表面にはたっぷりのアーモンドスライスで、アーモンドの香りとザクッとしたアーモンドの食感をしっかり感じます。
間にはたっぷりのアップルフィリングで、ずっしり重いです。レーズンも入っていて、しっかりの甘さと仄かな酸味を感じる、おやつにピッタリですね。

・パーネ・ドルチェ・カスターニャ

ふんわりソフトな生地にレーズンを練り込んで、グルグルっと巻いて焼き込んでいます。

パンの間には、マロンクリーム。ちょっと写真じゃわかり難いのですが、マロングラッセを細かくしたのも入っていて、お口の中は栗の宝石箱や～♪

・さつま芋のパン
ごめんなさい、これだか名前を調べ切れませんでした。

サクッとしたクロワッサン生地の中にサツマイモペースト。上にはたっぷりのゴマで、和の風味が素敵です。

それほど甘さは強くなく、お芋さんの味がしっかり感じられます。

全体的に小麦の香りがしっかりしていて、それぞれの素材の味と香りがしっかり。かなりこだわりを持って原料や素材を選んでいるのを感じる、パンの数々でした。
多分、この6つをミニサイズじゃなくて普通のサイズで購入したら、2,000円は超えるんじゃないかなー。
ちょっとずつ・いろんな種類で、ってところが嬉しい、秋のピッコロパンセットでした。

まとめ

【PECK（ペック）】

• 地下鉄東西線の青葉通一番町駅近く、仙台藤崎の地下1F食料品売り場の一角にあるパン店。
• イタリアの高級食材店だけあって、素材にかなりこだわり、価格もそれなりだが、パンをミニサイズにして6つ詰め合わせにした「秋のピッコロパンセット」は、いろいろ楽しめてお得。
• パンは原料・素材にこだわり、その味と香りを最大限に引き立つようにつくられている。

まだまだ食べたいパン、たくさんあったから、また買いに行こーっと。
ごちそうさまでした。