食パンにトコトンこだわり特化！ ラピュタパンは絶品♪｜パーシモン

勾当台公園のアパホテル1Fにある無人販売のパン屋さんパーシモンさんへ。トーストにこだわるパン屋さんのラピュタパンはメチャウマ！

アパホテルで無人販売

とある週末、所用で勾当台公園へ。帰り道、自転車でアパホテル〈仙台勾当台公園〉の前を通りかかりますと、なにやら看板が出ているのを発見。

近づいてみましたら、パーシモンさんの看板でした。

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パーシモンさんと言えば前に一番町のお店を利用しましたが、トーストにこだわるパン屋さん。
最寄り駅でいうと地下鉄南北線の勾当台公園駅で、徒歩6分ほどのところになります。

persimmon【パーシモン】(仙台/パン屋) | 最高級小麦を使用したトースト専門店
パーシモンさんのHPを読んでみますと、

高級仕立て食パン」には、通常の食パンでは使用しない高級生クリームや高級バターを惜しげもなくブレンド。使用している最高級小麦本来の味を引き出すとともに、コクや風味を最大限に与えることに成功しました。ミルキーな味わいと生地のしっとりとした柔らかさをお楽しみください。

最高級小麦に高級生クリーム・高級バターを使った、セレブな食パン♪

どうやら場所はアパホテルのフロントの奥らしいです。階段を上ってアパホテルに入るも、それらしきお店が見えず．．．ホテルのフロントの方にお聞きしちゃいました。

フロント前の通路を右に行った奥、ホテルのレストランが無人販売の店舗になっていました。

棚に綺麗にパンが並べられています。一番町の店舗と同じ感じですね。

どのパンも美味しそう♪目移りしちゃいますね。
いろんな総菜パン・菓子パンがあり、それぞれに値札がついていますが、無人販売の時間帯はすべて1個300円です。
↑実質、ほとんどの時間帯が無人販売です。人がいるときの方が珍しいと思います。

ところで支払いはどうするんだろ？一番町のお店には両替機があったけど、それらしきものは見当たらず．．．。

店内見渡してみましたら、券売機がありました。

なるほど！ この券売機で購入するパンの枚数の食券を購入するようになっていました。
テイクアウトの袋が必要な場合も、こちらで10円で購入可能です。

購入した食券はボックスに入れてくださいね。

ラピュタパンは絶品

今日はパンを3個、テイクアウト。税込みで900円也。

ではでは早速、いっただっきまーす♪

・半熟たまごとマヨネーズトースト（380円⇒300円：税込み）

世間でいうところの「ラピュタパン」。あのジブリの名作、天空の城ラピュタでパズーとシータが食べたパン。
真ん中にたまごが鎮座、周りにはマヨネーズ、これ、美味しいに決まってるじゃないですか。

裏面を見てみますと、既に一回、トーストされています。
冷めているより暖かい方が美味しいです、軽くトースト or 電子レンジ加熱してからいただきましょう♪
ふわっふわのパン、温めると香りが良いですし、しっとり触感も増して、このパンだけでも美味しい。
そこに玉子とマヨ、絶品ですよ、コレ。

欲を言えば、玉子の黄身がとろ～り流れるくらいがラピュタらしくて良いんだけど．．．テイクアウトだと厳しいかな。

・和牛ときんぴらごぼうのトースト（409円⇒300円：税込み）

牛肉・ごぼう・にんじんのきんぴら、仄かに感じるお醤油の香りが素敵です。

こちらは裏面見たら真っ白。じゃ、トーストしてみましょーかねー。

良い感じで焦げ目がつきました。

裏面も切りなきつね色に。サクッとしたパンの食感、実に心地よいです。

温めるとお醤油の香りも増して、とっても和なテイスト。

・メロンパントースト（380円⇒300円：税込み）

トーストでメロンパンを再現、香りも味も、メロンパンそのものでしたよ。

分厚いトーストなので、パン生地の味も楽しめます。

うん、なかなかの満足感。
さすがは、トースト専門店のこだわりのパン！

まとめ

【パーシモン アパホテル仙台勾当台公園店】

• 勾当台公園駅から徒歩6分程度、アパホテル仙台勾当台公園の1Fフロント奥にある、無人販売のトースト専門店。
• 小麦粉・ミルク・バターなど素材にこだわり、トーストに特化した専門店だけあって、パンだけでも美味しいが、それでつくった総菜パン・菓子パンは美味。
• 目玉焼きとマヨネーズを乗せた「半熟たまごとマヨネーズトースト」は天空の城ラピュタに出てくるジブリ飯で、絶品。

アパホテルの公式サイト
https://www.apahotel.com/hotel/hokkaido-tohoku/miyagi/sendai-koutoudaikoen/
を見てみますと、アパホテルに宿泊すると、有料の朝食でこのトーストが食べられるようです。

まだまだ食べてみたいパン、たーっくさんあったから、また行ってみよーっと。
ごちそうさまでした。