五橋の貴重な粉もの屋さんで、たこ焼きをテイクアウトしてみた|頑固蛸

ソース|頑固蛸 仙台店 仙台グルメ
ソース|頑固蛸 仙台店

五橋駅近くの頑固蛸さんでたこ焼きのテイクアウト。
ちょっと値段が高いのですが、味は確かです。

そう言えば、仙台って少ない

私のダンナは大阪出身、だから粉ものにはチョイと煩いです。
そう言う私も大阪に住んでいたことがありまして、実は仙台に着任する前の数か月間、大阪と東京で研修を受けていました。

大阪って粉もの文化が発達してまして、普通に街中にたこ焼き・お好み焼きの屋台が出ていますし、お好み焼き屋さんも各駅ごとに複数軒ある、そんな感じ。

そんな環境で育ちましたので、粉ものにはチョイと煩いですよ、私も。
残念ながら我が家にはタコ焼き機はありませんが、川崎に住んでいたときは、ホットプレートでよくお好み焼き、焼いてました。

ところでふと思ったのですが、仙台って粉もの屋さん、少なくないですか?
屋台をみかけないし、お好み焼き屋さんもみかけない...です。
調べてみると、”千房”さんは一番町と長町にあるんですねー。
“銀だこ”さんは、BiVi仙台や卸町のイオンなどにあります。

そんな粉もの屋さんがレアな街にある、貴重なたこ焼き屋さんが、こちら。

店舗外観|頑固蛸 仙台店

店舗外観|頑固蛸 仙台店

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地下鉄南北線の五橋駅から西へ歩いて4分ほど、ローソン仙台五橋通店の隣にあります。
店頭にベンチがあるので、焼いている間にこちらで待ったり、焼きあがったのを食べたりは可能です。

イートイン!?スペース|頑固蛸 仙台店

イートイン!?スペース|頑固蛸 仙台店


お店の脇には屋外ですけど、一応屋根のあるテラス席みたいな場所があり、こちらは小さいながらもテーブルがあります。

味は確かです

メニューを見てみますと...

店頭のメニュー|頑固蛸 仙台店

店頭のメニュー|頑固蛸 仙台店

メニュー
・ソース(8個:540円)
・ネギ醤油(8個:594円)
・たこ玉(8個:594円)
・キムたこ(8個:648円)
・たこ醤(8個:648円)
・ポン酢(8個:648円)
・ファミリーセット(16個:1,242円)
(ソース・ネギ醤油・たこ玉・キムたこ各4個入り)

たこ焼き専門店なんですね、お好み焼き・焼きそばなどはなく、ホントにたこ焼きのみのお店。

まずはスタンダードな、コレを購入。
注文の際に、表面の仕上げを”カリッと”と”やわらか”から選べます。
オーダーが入ってから焼いてくださるので、焼きたてを食べられる・持って帰れるっての、なんか嬉しいですねー。
マヨネーズをかける・かけない、も選べます。もちろん私は、かける派。

ソース(8個:540円:税込み)

テイクアウトの袋|頑固蛸 仙台店

テイクアウトの袋|頑固蛸 仙台店


お店のロゴの入ったビニール袋に入れてくださいました。
ソース(パッケージ)|頑固蛸 仙台店

ソース(パッケージ)|頑固蛸 仙台店


プラスチックのケースに入っています。
関西ですと、たこ焼きを食べるのは爪楊枝なのですが、付いてきたのは竹串、なるほどー、コレはコレでありですね。
ソース|頑固蛸 仙台店

ソース|頑固蛸 仙台店


1粒が大きめのたこ焼きですね、女性が一口でパクツは、ちょっと厳しいかも、な大きさ。
私、表面カリっとで中トロトロが好きなので、表面の仕上げは”カリッと”でお願いしてみました。
ソース(アップ)|頑固蛸 仙台店

ソース(アップ)|頑固蛸 仙台店


ハイ、カリッとしっかり表面、焼き上げています。
ソース・マヨネーズがたーっぷり、そして嬉しいのはかつお節がたーっぷり乗っていること。
まだ温かいうちに帰宅できたので、蓋を開けたら、鰹節が躍ってましたよ~♪

早速、いっただっきまーす♪
お! お出汁がしっかり効いている生地ですね、うん、美味しいですよ。程よくかかった青のりも、良いアクセント。

ソース(断面)|頑固蛸 仙台店

ソース(断面)|頑固蛸 仙台店


中のタコも大きめで、しっかり主張してくれています。

思ったよりも(なんて言ったら失礼ですが:苦笑)美味しかったので、リピート。
今度は違うの、買ってみました。

たこ玉(8個:594円)

たこ玉(パッケージ)|頑固蛸 仙台店

たこ玉(パッケージ)|頑固蛸 仙台店


パッと見、ソースとそれほど変わりませんね。
ま、真ん丸のたこ焼きにソース・マヨネーズ・青のり・鰹節かけたら、そりゃ見た目はほぼ同じになるよネ。
たこ玉|頑固蛸 仙台店

たこ玉|頑固蛸 仙台店


こちらは表面の仕上げは”ふわっと”のみ。ふわっと玉子でくるまれたたこ焼きです。玉子だけにソースよりも、黄色が目立ちますね。
たこ玉(アップ)|頑固蛸 仙台店

たこ玉(アップ)|頑固蛸 仙台店


うん、コレ、ありですね。明石焼きをお出汁につけないで、ソースをかけたらこうなるんじゃないかしら。
たこ玉(断面)|頑固蛸 仙台店

たこ玉(断面)|頑固蛸 仙台店


タコが大きいからこの弾力が素敵なんです。

なかなか満足度、高いですよ、このタコ焼き。

まとめ

【頑固蛸 仙台店】

  • 地下鉄南北線の五橋駅から西へ4分ほどのところにある、たこ焼き店。テイクアウトはもちろん、簡易的ながらイートインスペースもある。
  • メニューはたこ焼きに限定、お好み焼き・焼きそばなどは扱っていない。6種の味付けのたこ焼きを提供。
  • お出汁のしっかり効いた生地で大きめの蛸の入ったたこ焼き、レベルは高い。

美味しいんですけど、お値段がねー。8個で600円前後という価格...お気軽に買える額でありません。
粉ものって、庶民が気軽にふらっと買うものなので...というのは、関西人の感覚でしょうか? 比較対象がよろしくないかもしれませんが、門真市駅前の夢蛸さんでは、6個で270円っていう激安価格だったんですよ、それでいてメチャウマ。こういうのを知ってしまうと、気軽に手が出ない...贅沢でしょうか?

ま、美味しいので、リピートはありですよ、ハイ。
ごちそうさまでした。

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