とーっても優しい、癒しの塩ラーメンと炊き込みご飯｜らーめん本竈 エスパル仙台

駅ビル、エスパル仙台東館の1Fのラーメン屋さん

仙台に赴任して早速、食べ歩き生活スタート。やっぱりね、衣食住って大事ですからね。
まだまだ自宅と職場の周りを探索するくらいで精いっぱいなのですが、何せ仙台駅から自転車県内の生活圏なので、いろんなお店があって、目移りしちゃいます(笑)

買い物で仙台の駅前まで出まして、そのままランチをいただくことに。
検索してみますと、駅ビルのエスパル仙台に、食べログのスコアが高めのラーメン屋さんを発見！

エスパル仙台東館の1Fにあるのが、こちらのお店。

仙台駅の東西自由通路から階段・エスカレーターを降りた下のところで、ちょっと隠れているのでわかりにくいかもしれません。

店頭の看板を見てみますと、どうやら塩ラーメンが売りのお店のようです。
予想はしていましたが、お店の外には列が。4名いらっしゃいました。が、なんと！前を通った瞬間に、1名様どうぞ～、続いて3名様どうぞ～っと、一気に列が消火！これはラッキー♪

というワケで、入り口の前で待機。2分も待たずに中に呼ばれました。

まずは、左手の券売機で食券を購入します。
ラーメン、つけ麺、担々麺など、一通りあるようです。スタッフさんがいうには、炊き込みご飯がおすすめですよ～、とのこと。あぁ、そんなこと言われたら、食べたくなっちゃうじゃないの。

さすがは、エスパル仙台の店舗、Suicaなどの交通系ICカードが使えます。
私もピピッと購入♪

優しい塩ラーメン＆炊き込みご飯

店内、厨房を囲むようにしてコの字型のカウンター席。

席の間隔がすっごく広い．．．と思ったら、コロナ対策で一席おきにしか座らせていませんでした。
そして左手奥にはテーブル席もあります。

待つこと約7分で着丼、いっただっきまーす。
・塩ラーメン（850円：税込み）

塩だからってのもあるでしょうけれど、透き通ってますね、スープ。すっごくあっさりで飲みやすい、シンプルな味でした。

麺は細目の丸いストレート麺。
それよりなにより、薄めにスライスされたチャーシューが生ハムみたいで美味しいのよ。

コクがあって、プルプルの触感、なんか贅沢。

全体的に優しくて、ヘビーな感じはほとんどありません。
（きっと、それなりのカロリー数はあるのでしょうけれど：笑）

・炊き込みご飯（280円：税込み）

チャーシューのぶつ切りだけだけでなく、ゴボウに高菜、そしてネギ。このゴボウが香りにも味にも効いています。
あとごはんがふっくら＆しっとり、良いお米使ってますよ。
後味が濃すぎない程度で美味しいの。私がつくると、なんか濃い味になりがちなんですけど、程よく抑えていて、香りも味も優しくて良いんです♪

なるほど、この優しさは癖になりそう。
リピートして、今度は別メニューをいただいてみようかな。

（空いていればの条件付きですけど）駅ビルの1Fですし、目の前はバスターミナル、電車やバスを待っている間にちょっと一杯って感じの立地が良いですね。

ランチのピーク時にはいつも行列ができていますが、待つ価値ありかな、なんて思いました。
ごちそうさまでした。