メリークリスマ~ス♪ みなさん、クリスマスはいかがお過ごしでしょうか。
仙台駅東口改札のお店と同系列
先日、JR仙台駅の在来線東口改札を出てすぐのところにある、「ハミングミールマーケット」さんでランチをいただきました。
ここのパスタが、太麺...っていうか極太麺でモッチモチ食感で、とーっても美味しかったんです。
ホント、コシのあるおうどん!?ってくらいのモチモチ麺で、ここまで歯ごたえあるのって、生まれて初めてかも!?
うどん!?否、モッチモチのパスタは癖になりそう|ハミングミールマーケット
↑そのときのことは、こちらの記事をお読みください。
さてさて、名前からしてハミングミールマーケットさんは、絶対にこちらのお店の系列だろうと思って調べてみたら、やっぱりそうでした。
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広瀬通駅から歩いて2~3分くらい、本町の東三番町通りにある、オステリアです。
こちらのお店、皆さんからの評判が良く、私、ずーっと行ってみたいと思っていたのですが、なかなかそのチャンスがなく...で、先日、ハミングミールマーケットさんのパスタを食べて、こりゃ多少無理してでも行かなきゃ!と思い立った次第。
余談ですが、サイト・ブログを開設している者からしますと、ハミングバードってのは、パンダ・ペンギンと並んで、とーっても怖い存在なのです...(謎・笑)
なんだかオシャレな外観。
店内も、ウッディにまとまっていて落ち着いた雰囲気でした。
厨房に沿ってカウンター席、通路を挟んでテーブル席のつくり。
今日はお一人様なので、テーブル席へご案内。
もちもち太麺のスープパスタに自分で削るチーズ
ランチメニューは定番ランチが3種類、週替わりのパスタが2種類、そしてプレミアムランチが2種類。
もちろん、グランドメニューからオーダーすることもできます。その場合もランチタイムでは、お得なサラダセットやデザートセットにすることができます。
せっかく無理してきたんだし、ちょっと豪華にプレミアムランチ、頼んじゃいました。
プレミアムランチには、生ハムサラダとスープが付きます。
まずはスープとサラダが到着。
このスープがね、ベーコン・オニオン・パプリカなど具が多くて、濃厚なんです。
すっごい味も香りもしっかりのスープでした。
サラダは生ハムに加えてレタス、人参、紫キャベツ、ミニトマトなど、さすがはプレミアム、豪華です。
しばらくしてパスタが登場♪
・プレミアムランチ(三陸産ムール貝と海の幸の和風ソース)(1,600円:税込み)
気になるのは、パスタの麺。
やはり太麺、否、極太麺でモッチモチ。ホント、目を瞑って食べたらうどんですよ、おうどん。
トッピングには、エビ・イカ・アサリなどシーフードがたーっぷり。
このシーフードのお出汁が出てスープ、これ単独でも美味しいくらいなの。
極太麺が海鮮のお出汁に浸かったスープパスタ、香りも味も、そしてハミングバードさんだとコレに食感も加わって、もうテンションMax.ですね!
そうそう、パスタと一緒に、何やら銀色の器具がやってきました。
店員さんから『当店のチーズ、ご存じですか?』なんて質問。
「いえ...その...初めて来たので...」と返す私。
なんと、チーズは粉チーズをかけるのではなくて、自分で削って乗せるんだそうです。
ただでさえ香りの濃いチーズと感じましたが、それをこの器具でクルクル回しますと...
おー!出てきましたチーズ♪
私ね、チーズ大好きで、いつもパスタに粉チーズをたーっぷりかけて食べるんですけど、今回もたーっぷりかけさせていただきましたよー。
最初にたっぷりかけましたけど、パスタだけじゃなくてチーズも美味しいから、追いチーズしちゃいました♪ 量的にも十分過ぎるくらい大量にチーズ、入っていました。
素敵なシーフードパスタで、素敵なチーズ、あぁ、至福の時間♪
食後のコーヒー。
優しい香りで酸味も苦みもそれほど強くなく、ランチの後にピッタリでした。
まとめ
【ハミングバード】
- 仙台地下鉄の広瀬通駅から徒歩2~3分くらいのところにあるオステリア。ウッディでまとまったオシャレな内観。
- ランチタイムは***
- 自家製の極太麺は、モッチモチのコシのある食感が最高!
- 自分で削ってかけるチーズは香りも味もしっかりで、チーズ好きにはたまらない。
いやはやなんとも、豪華なランチをいただきましたですよ。
もちもちパスタに自分で削ったチーズをたーっぷり。やさしいシーフードのスープパスタはアートですよ、アート。
ごちそうさまでした。
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