ラーメン

仙台駅前にある二郎系ラーメン店「ラーメン☆ビリー PLUS」に行ってきました。ワシワシ麺で豚骨スープ、紛れもない二郎インスパイアではありますが、意外と優しめのスープで、二郎初心者に良さげ。仙台駅前の一等地とある週末、この日は関東に移動せずに...

寒いと頻度が高まります気付けば12月も中旬、今年も残すところ半月あまりとなりました。時の経つのは速いものですねー。寒い日が続きますが、寒いと食べたくなるのが暖かいもの。おうどん・お蕎麦・ラーメン・パスタ・お鍋．．．外食も自炊も、暖まるものを...

実は味噌の種類は多彩だった！寒い日が続きますねー。寒いと身体が欲しますよねー、温かいもの。ラーメンなんか最高じゃないですか。なかでも冬場の味噌ラーメンなんて、身体の芯からポカポカに温めてくれますよね。私が自分へのご褒美とか、ちょっと良いこと...

自分でも不思議な初訪問ラーメン好きな私。なかでも家系ラーメンは、大好き！私の中で家系ラーメンと言えばここ！っていうイメージなのが、町田商店さん。一番オーソドックスっていうか、豚骨醤油のクリーミーなスープ、縮れた中太の麺と、"This is ...

行列の名店、チャンスは天気の悪い日とある週の中日の祝日、一人で過ごす祝日．．．お休みはありがたいんだけどネ、ダンナのいない祝日ってのも、どうにもこうにも、未だに慣れていない感じ。午前中に一番町に用事がありまして、そのままランチ。この日は朝か...

住宅地の中のラーメン屋さんとある平日、午後一番にお客様と上司と会議をすることになりまして、指定された場所が仙台国際センター。私も上司も、午前中に別々の仕事があるため、現地集合。いつもなら地下鉄で行くところなのですが、午前の仕事の場所を考える...

長町駅の交差点にあるラーメン店とある週末、長町まで出かけた私。天気も良いし、頑張って自転車で行きましたよ♪ 秋の空気は心地よいですネ。用事を済ませてランチタイム。今日は事前にお店をチェックして、ここに行こうと決めていたのです。中華そば専門　...