ピリ辛の島原ラー油”生”素麺は夏場にピッタリ｜西海製麺所 八王子みなみ野

みなみ野駅前、アクロスモールのラーメン屋さん

今日もランチは、八王子みなみ野。なんか最近、頻繁にこのエリアで仕事が入っている私です。

JR横浜線の八王子みなみ野駅、西口にあるのがバスなどが行き来するロータリー。そこに隣接するのが、アクロスモール八王子みなみ野。スーパーもあるし、百円ショップもあるし、飲食店もあるし、何かと便利なショッピングモールです。

そんな便利なアクロスモールの1Fにあるのが、こちらのお店。

長崎らーめん 西海製麺所 八王子みなみ野店

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長崎でラーメンというと、ちゃんぽん麺を想像しがちですけど、こちらのお店は「アゴ出汁ラーメン」のお店です。

アゴのお出汁はすっごーく優しくて、食べやすいんです。女性にも安心しておすすめできる味。

ガッツリメニューでも優しい、アゴ出汁ラーメン｜長崎らーめん 西海製麺所
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店内、厨房に沿って直線状のカウンター席、通路を挟んでテーブル席のつくり。
今日はお一人様なので、カウンター席へご案内。

夏場には素麺がいいね！

席に着きましてメニューを見てみますと、「季節限定」なんて文字が♪

しかもお値段もそんなに高くないし、今日はコレに決定ぇ！

5分ほどで到着。
限定麺と、サイドメニューで半餃子(3ヶ)も頼んじゃった。

早速、いっただっきまーす♪
・島原ラー油生素麺（690円：税込み）
小盛だと640円、大盛だと740円（それぞれ税込み）となります。

これは普通盛。透明な器、なんとも夏らしくて良いですね。

すっごいしっかり締まった麺でしたよ。細麺ですが、しっかり食感。
そして喉越し爽快、ツルツルツル～っと胃袋に流れ込んで行きましたー。

トッピングは煮卵(1/2ヶ)、豚しゃぶ、そして高菜。
高菜が良いアクセントですね、香りにも味にも。

そしてインパクトあるのは、つけ汁が赤い！見るからに辛そうです。
そうそう、注文時にラー油の量を小盛・普通・大盛から選べます。辛さの感覚がよくわからないので、とりあえず”普通”でお願いしてみました。
巧く表現できませんが、普通でピリ辛くらいですね。見た目ほどの激しい辛さではありませんでした。

ラー油と高菜、異なる二つの辛さ（と塩分！？）が夏バテにききそうな感じです。

テーブルの上に調味料がありましたが、正直、ラー油のつけ汁を変えるほどではないと思います。

・半餃子（230円：税込み）
焼き餃子が3ヶ。ちなみに自家製餃子(6ヶ入)は400円です。

薄めの皮で、ふわっと焼きあがっている感じ。お箸で持ち上げると、プルプルしちゃうくらいの柔らかさ。

中の餡はちょっと甘い感じ。肉汁がよく出ているからかな。
そんなヘビーな感じじゃないので、サラッと食べられますよ。

暑さで夏バテしそうなときには、素麺みたいなサッパリメニューが良いですね。
ラー油の辛さは身体に活力、与えてくれます。

ハイ、完食♪
夏季限定麺、ごちそうさまでした。